Integrirani sustavi upravljanja u drvnoj industriji
Opterećenje: 30+15+8
Sadržaj predmeta: Uvod. Osnovni pojmovi i teorije upravljanja kvalitetom. Povijesni razvoj upravljanja
kvalitetom. Sustavi upravljanja u drvnoj industriji. Faze razvoja kvalitete. Kontrola kvalitete,
osiguravanje kvalitete, upravljanje kvalitetom. Razvoj standarda, normi, integriranih
sustava i sustava upravljanja kvalitetom. Primjena normizacije u sustavima upravljanja u
drvnoj industriji. Razvoj sustava upravljanja i pripadajućih standarda. Normizacija sustava
upravljanja kvalitetom u drvnoj industriji. Normizacija sustava upravljanja okolišem u
drvnoj industriji. Normizacija sustava upravljanja sigurnošću i zaštitom na radu. Normizacija
sustava sljedivosti drvnih proizvoda. Održivo gospodarenje u drvnoj industriji. Integrirani
pristup održivom gospodarenju. Ostali normirani sustavi u drvnoj industriji. Certifikacija,
akreditacija i nadzor. Primjena procesnog pristupa u izgradnji integriranog sustava.
Primjena stalnog unapređenja temeljenog na PDCA krugu. Primjena sustavnog pristupa
upravljanja kroz integriranje dokumentacije sustava upravljanja. Definiranje, usklađivanje
temeljnih procesa, ciljeva i resursa. Analiza rizika. Organiziranje integriranih sustava
upravljanja u drvnoj industriji.
Literatura:
Obvezna literatura:
1. Figurić, M. 2000: Proizvodni i poslovni procesi u preradi drva i proizvodnji namještaja, Sveučilište u Zagrebu, Šumarski fakultet, Zagreb.
2. Baković, T., Dužević, I. (2014), Integrirani sustavi upravljanja, Ekonomski fakultet – Zagreb.
. Dopunska literatura:
1. The Integrated Use of Management System Standards (IUMSS), Second Edition, ISO Handbook, 2018, Ženeva, Švicarska.
2. Štajdohar-Pađen, O., Plivati s ISO-om i ostati živ, Zagreb : Grafički zavod Hrvatske. Zagreb: Kigen, 2009.
3. Lazibat, T.: Upravljanje kvalitetom, Znanstvena knjiga, Zagreb, 2009.
4. Šiško Kuliš, M., Grubišić D.: Upravljanje kvalitetom, Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet, 2010.
Nositelji
izv. prof. dr. sc. Krešimir Greger
+385 01 2352 484 više
Izvanredni profesor
Email: kgreger[at]sumfak.unizg.hr+385 01 2352 484 više
